Ketojenik Diyet ilk kez 1920’li yıllarda epilepsi tedavisinde kullanılmış ancak sonrasında hastalığa yönelik ilaçların keşfiyle uzun yıllar unutulmuş ve kullanılmamış bir beslenme modelidir. 90’lı yıllarda kanser tedavisindeki başarısıyla yeniden gündeme gelmeye başlayan ketojenik diyet, günümüzde az zamanda zayıflamadaki etkinliği sayesinde...

Beslenme, geniş bir yelpaze içerisin de değerlendirilir, durum sadece yediklerimiz ve içtiklerimizden ibaretmiş gibi görülebilir, ama bu kadar basit değildir. Çokça bilimsellik içeren bu alan özellikle insan metabolizmasının çok iyi analiz edilmesiyle sonuç verebilir bir hal alır. Kilo alma ve...